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執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試

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執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試樣品采集問答題每日一練(2019.01.11)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題食品樣品采樣要求

參考答案：（一）樣品具有代表性
由于各類食品名目繁多，包裝不一，采樣時具體的做法也不盡相同，但首先要考慮到采樣的樣品必須...

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2.問答題食品樣品制備的前處理

參考答案：采集的樣品多數(shù)不能直接檢測，樣品要進行前處理，再制備成樣品溶液進行分析。樣品前處理一般分為：粉碎、過篩、勻漿、干燥、脫脂...

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3.問答題大氣樣品采集方法

參考答案：大氣樣品的采集方法分為直接采樣法和富集（濃縮）采樣法兩類。
一、直接采樣法--容器采樣法適用于大氣中被測組分濃...

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4.問答題醫(yī)院消毒效果

參考答案：一、采樣的原則與要求
（一）采樣時應注意無菌操作采樣人員應做好個人防護，并按無菌技術操作，防止人員、標本和環(huán)境...

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5.問答題食品樣品采樣數(shù)量和方法

參考答案：（一）采樣的數(shù)量
食品分析檢驗結果的準確與否通常取決于兩個方面：
①采樣的方法是否正確；
...

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