單項(xiàng)選擇題豫菜是河南菜的簡(jiǎn)稱,是中國(guó)烹飪的淵源和主體。它是在原“宮廷菜”等多種菜式的基礎(chǔ)上,依據(jù)河南的物候條件,逐步形成和發(fā)展起來(lái)的。北宋是豫菜的鼎盛時(shí)期,不屬于豫菜形成基礎(chǔ)的是()。

A.官府菜
B.孔府菜
C.市肆菜
D.民間菜


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最新試題

景德鎮(zhèn)的瓷器向以“白如玉、薄如紙,明如鏡、聲如磬”的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,其最為著名的四大名瓷中,有“人造寶石”之稱的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中國(guó)古代建筑中的彩繪原本為木結(jié)構(gòu)防潮、防腐、防蛀而涂飾的,后來(lái)才突出了裝飾性,更成為宮殿建筑部可缺少的主要裝飾,其中屬于最高等級(jí)彩繪、只限在皇宮大殿中使用的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)近代第一家旅行社創(chuàng)建于()年,產(chǎn)生在()城市。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

保定歷史悠久,文物薈萃,地上地下文物都十分豐富,下列()不是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

筆、墨、紙、硯是我國(guó)的文房四寶,其中毛筆的制作早在唐宋時(shí)就已名家輩出,下列哪個(gè)地方到元代時(shí)就已有“毛穎之技甲天下”的贊譽(yù)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

儺戲是集戲劇、說(shuō)唱、詩(shī)詞、音樂(lè)、舞蹈為一體的綜合表演藝術(shù),其最初源于下列哪個(gè)民族的祭神還愿儀式()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

宋代米芾論造園疊山佳石——湖石時(shí),有“瘦、皺、漏、透”之說(shuō),在江南,有四大名石之稱的佳石都是太湖石。其中之一的“冠云峰”位于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在導(dǎo)游服務(wù)中,遞送或接取物品是服務(wù)工作的基本功。在遞接物品時(shí)正確的做法是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

我國(guó)園林藝術(shù)到明清兩代已經(jīng)成熟,不僅出現(xiàn)了一批造園專家,而且還對(duì)造園藝術(shù)進(jìn)行了理論總結(jié),其中著名的園林專著《園冶》的作者是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“山”是我國(guó)古典園林中的第一組成要素。石山就是人工用石頭堆疊的假山,是對(duì)自然界中真山的藝術(shù)提煉。自古被人們認(rèn)為最佳的造山石料是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題