單項選擇題平菇出菇期相對濕度一般保持在（）
A.60－65％
B.65－70％
C.75－80％
D.85－90％
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1.單項選擇題播種時，平菇栽培種的菌齡為（）天較好。
A.5到15
B.15到25
C.25到30
D.35到40
2.單項選擇題平菇的栽培種類和品種有很多，適宜冬季栽培，品質(zhì)優(yōu)于其他品種的是（）
A.廣溫型品種
B.高溫型品種
C.低溫型品種
D.中溫型品種
3.單項選擇題平菇菌蓋的主要特征是（）
A.貝殼狀
B.中央凹陷
C.黑灰色
4.單項選擇題平菇只長菌柄不長菌蓋是以下哪種原因造成的？（）
A.氧氣濃度過高
B.用藥不當(dāng)
C.深度過大
D.光照不足
5.單項選擇題香菇菌袋接種多采用（）
A.打穴接種法
B.層播法
C.兩頭接種法