填空題我國一般將餐飲連鎖經(jīng)營劃分為標(biāo)準(zhǔn)連鎖經(jīng)營、（）和特許連鎖經(jīng)營三種形式。
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2.多項(xiàng)選擇題我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的大類有（）
A.調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)
B.微生物檢驗(yàn)方法
C.肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
D.水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
E.乳制品標(biāo)準(zhǔn)
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，大型飲食企業(yè)的油煙凈化設(shè)施的最低去除效率為（）
A.55%
B.65%
C.75%
D.85%
4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）
A.煮沸消毒
B.洗消劑消毒
C.蒸汽消毒
D.紅外線消毒
5.單項(xiàng)選擇題目前世界上國際標(biāo)準(zhǔn)最主要的制定組織是（）
A.ISO
B.IEC
C.ITU
D.WTO
最新試題
稅收的三個(gè)主要職能是（）、經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控職能和再分配職能。
題型：填空題
某餐飲企業(yè)月營業(yè)收入80000元，其成本、費(fèi)用60000元，則該企業(yè)應(yīng)繳納營業(yè)稅額為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國價(jià)格監(jiān)督的執(zhí)法主體是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
法律在社會生活中的貫徹，包括執(zhí)法、（）、（）和法律監(jiān)督四個(gè)環(huán)節(jié)。
題型：填空題
餐飲業(yè)主要包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
《標(biāo)準(zhǔn)化法》規(guī)定的國家標(biāo)準(zhǔn)的年限一般是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品應(yīng)具備的基本條件是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于法人的描述是正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施監(jiān)督主體是縣級以上人民政府（）
題型：填空題
以下不屬于餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營優(yōu)勢的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題