判斷題根據(jù)確定的成人膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)和膳食寶塔食物類別和數(shù)量，確定相應(yīng)的食物來源和用量。

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3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食物互換，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

A.以糧換糧
B.以肉換肉
C.以豆換豆
D.以豆換奶

4.單項(xiàng)選擇題應(yīng)用平衡膳食寶塔時(shí)需注意的是（）。

A.年老、活動(dòng)少的人需要能量少，可多吃些主食
B.年輕人、勞動(dòng)強(qiáng)度大的人需要能量多，可多攝入些動(dòng)物性食物
C.女性需要的能量往往比從事同等勞動(dòng)的男性高
D.寶塔建議的各類食物攝入量是一個(gè)平均值和比例

5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民平衡膳食寶塔（2007）建議的每日各類食物適宜攝入量適用于（）。

A.一般健康成人
B.勞動(dòng)強(qiáng)度大的人
C.老年人
D.任何人