①利用微生物制造各種食品，如啤酒、酸乳等； ②利用微生物生產(chǎn)各種抗生素； ③阻止病原菌的生長。
不是。 只有病原微生物才會引起傳染性疾病，多數(shù)與傳染病無關，90%以上對人有益。
最新試題
目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
下列缺壁細胞中，屬于天然形成的是（）
在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）
罐藏食品的殺菌是指（）
牛奶的“殺菌”指的是（）
下列微生物以無機物作為能源物質的是（）