關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）

絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒有（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）