VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響（）

彈性拉伸塑料薄膜

臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內側，適用于松散食品或液體食品的包裝。

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

以下關于歐姆殺菌說法正確的是（）

采用歐姆殺菌技術，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質的產品。

光對食品品質影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）