多項(xiàng)選擇題宴會(huì)席間服務(wù)的主要內(nèi)容有()

A.上菜
B.分菜
C.撤碟


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1.多項(xiàng)選擇題迎接,引領(lǐng)賓客到達(dá)宴會(huì)廳的第一個(gè)“見(jiàn)面禮”,其內(nèi)容包括()

A.熱情迎接
B.接掛衣物
C.讓座遞巾
D.撤出花瓶
E.臺(tái)簽,斟倒酒水

2.多項(xiàng)選擇題西餐餐具中,刀的種類有()

A.食用刀
B.魚(yú)刀
C.肉刀
D.奶油刀
E.水果刀

3.多項(xiàng)選擇題宴請(qǐng)的目的有()

A.為某人或某一事件
B.表示歡迎
C.表示答謝
D.表示慶賀
E.表示紀(jì)念

4.多項(xiàng)選擇題一般的飲酒禮儀和規(guī)范包括()

A.忌貪杯
B.工作前不得喝酒
C.忌賭酒、強(qiáng)酒
D.忌喧嘩、粗野
E.忌言行失控

5.多項(xiàng)選擇題宴會(huì)中有關(guān)餐巾的使用,正確的是:()

A.用餐前將易餐巾打開(kāi)鋪有膝上
B.餐后疊好放在盤(pán)子右邊
C.餐巾可擦嘴

最新試題

區(qū)分場(chǎng)合是服飾禮儀的要點(diǎn)之一,不同場(chǎng)合有不同的要求,其中休閑場(chǎng)合的要求是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)乘坐雙排五座轎車時(shí),由主人駕車時(shí),哪個(gè)座次最高()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

個(gè)人素質(zhì)和企業(yè)形象有著密切的聯(lián)系,職場(chǎng)禮儀的說(shuō)法是,企業(yè)取勝不是產(chǎn)品,不是服務(wù),而是形象,稱之為IS-企業(yè)形象可識(shí)別系統(tǒng)的三個(gè)方面,他包括三個(gè)方面的內(nèi)容是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

進(jìn)出有人管理的電梯時(shí),引導(dǎo)員應(yīng)當(dāng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

行進(jìn)中的位次禮儀,下列說(shuō)法正確的有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

面試時(shí)應(yīng)當(dāng)()到達(dá)面試現(xiàn)場(chǎng)最為合適。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

請(qǐng)簡(jiǎn)述一下合影時(shí)的座次安排?

題型:?jiǎn)柎痤}

忌諱用體態(tài)語(yǔ)表達(dá)情感,不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

西裝是褲子的長(zhǎng)度應(yīng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

交談要注意談話禮儀,從而保持和諧的氛圍。交談禮儀錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題