單項選擇題以下哪種食品可以食用（）。
A.發(fā)霉的茶葉
B.發(fā)芽的土豆
C.變綠的豆芽
D.變紅的湯圓
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1.單項選擇題生豆角中含有胰蛋白酶抑制劑、紅細胞凝集素和皂素等對人體有害的物質(zhì)，為防止吃豆角時發(fā)生食物中毒，最好采用（）烹飪。
A.低溫短時間
B.低溫長時間
C.高溫短時間
D.高溫長時間
2.單項選擇題全球報道最多、各國公認的食源性疾病的首要病原菌是（）。
A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.志賀氏菌
D.沙門氏菌
3.單項選擇題對于使用有機磷農(nóng)藥的果蔬，可以使用（）方法去除農(nóng)藥殘留。
A.高溫殺菌
B.沸水浸泡
C.堿水中浸泡
D.淘米水浸泡
4.多項選擇題霍亂的病原體是霍亂弧菌，它具有下述特點：（）
A.革蘭染色陽性
B.革蘭染色陰性
C.逗點狀
D.桿狀
E.球狀
5.多項選擇題下列屬于《中華人民共和國傳染病防治法》中規(guī)定報告的乙類傳染病是（）
A.霍亂
B.傷寒、副傷寒
C.細菌性痢疾
D.腸致病性大腸桿菌引起的感染性腹瀉
E.阿米巴性痢疾
最新試題
國家對傳染病防治實行預防為主的方針，防治結(jié)合，分類管理。
題型：判斷題
傳染病報告在全國范圍內(nèi)實現(xiàn)了網(wǎng)絡直報是在（）
題型：單項選擇題
傳染病暴發(fā)流行控制早期，應采取措施不包括（）
題型：單項選擇題
醫(yī)療衛(wèi)生救援機構包括各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機構。
題型：判斷題
發(fā)現(xiàn)（）霍亂病例，達到突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告標準。
題型：單項選擇題
確診病例定義中必須要有（）
題型：單項選擇題
一個預防接種單位一次預防接種活動中出現(xiàn)群體性疑似異常反應，或發(fā)生死亡的，應進行突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息報告。
題型：判斷題
提高臨床醫(yī)生的報告意識，可極大地幫助衛(wèi)生部門發(fā)現(xiàn)異常。
題型：判斷題
現(xiàn)場調(diào)查的主要目的是（）
題型：單項選擇題
確定“群體性不明原因疾病”時，要求病例數(shù)最少為（）
題型：單項選擇題