多項選擇題與鳥氨酸循環(huán)有關(guān)的物質(zhì)有（）

A.鳥氨酸
B.甘氨酸
C.精氨酸
D.瓜氨酸
E.N-乙酰谷氨酸


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1.多項選擇題關(guān)于糖、脂肪、蛋白質(zhì)互變的說法正確的有（）

A.葡萄糖可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?br /> B.蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?br /> C.脂肪中的甘油可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?br /> D.脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)
E.葡萄糖可轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦璋被岬奶脊羌?/p>

2.多項選擇題體內(nèi)氨基酸可以（）

A.合成蛋白質(zhì)與多肽
B.分解為α-酮酸與氨
C.生成胺類
D.參與其它含氮化合物的合成
E.轉(zhuǎn)變?yōu)樘腔蛲w

3.多項選擇題腐敗作用可以產(chǎn)生下列哪些物質(zhì)（）

A.GABA
B.胺類
C.維生素
D.α-酮酸
E.氨

4.多項選擇題氨基酸可以通過下列哪些方式脫掉氨基（）

A.轉(zhuǎn)氨基
B.氧化脫氨基
C.聯(lián)合脫氨基
D.非氧化脫氨基
E.嘌呤核苷酸循環(huán)

5.多項選擇題蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值取決于（）

A.各種氨基酸的數(shù)量
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.必需氨基酸的比例
E.各種氨基酸的比例