由于溶原性細菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA，因而對各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

免疫學認為的“自身物質(zhì)”是胚胎期免疫細胞接觸過的自身物質(zhì)。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。

蛋白質(zhì)氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。

病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復制并完成裂解循環(huán)。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。