單項(xiàng)選擇題脂肪的消化吸收溶點(diǎn)有密切關(guān)系,凡()人體體溫的脂肪,就比較容易吸收。
A.溶點(diǎn)高于
B.溶點(diǎn)低于
C.溶點(diǎn)相同
D.溶點(diǎn)不同
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1.單項(xiàng)選擇題每日膳食中()克脂肪就能滿足人體需要。
A.30-40
B.40-50
C.50-60
D.70-80
2.單項(xiàng)選擇題常溫下為固體的脂肪通常稱為脂,如各種()。
A.動(dòng)物脂肪
B.橄欖油脂
C.黃油油脂
D.植物油脂
3.單項(xiàng)選擇題飽和脂肪酸的(),在常溫下多為固態(tài)。
A.溶點(diǎn)低
B.溶點(diǎn)高
C.溶點(diǎn)較高
D.溶點(diǎn)一般
4.單項(xiàng)選擇題脂肪是由三個(gè)分子脂肪酸和()組成的脂,名為甘油三酯,又稱中性脂肪。
A.一個(gè)分子甘油
B.二個(gè)分子甘油
C.三個(gè)分子甘油
D.多個(gè)分子甘油
5.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成脂肪的脂肪酸可分為飽和脂肪酸和()。
A.動(dòng)物脂肪酸
B.植物脂肪酸
C.不飽和脂肪酸
D.半飽和脂肪酸
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