某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）

組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）

下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）

關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是（）

下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是（）

組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。

蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)？（）

下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）

下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）

蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。