幼兒飲食制作者必須（），如果患痢疾、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、傷寒、皮膚化膿性感染等，不得從事該項(xiàng)工作。

幼兒腹瀉時(shí)，保育員可適當(dāng)喂給幼兒比平時(shí)多的液體，下列不適宜喂給幼兒的是（）

評估傷病情況通常是在實(shí)施緊急救助之前進(jìn)行的，整個(gè)過程不超過（）秒。

（）是嬰幼兒很多疾病最常見的癥狀，是機(jī)體對疾病的一種防御反應(yīng)。

（）是癲癇嬰幼兒的管理。

減輕肥胖對嬰幼兒的生理和心理產(chǎn)生影響，降低（）心血管疾病及慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

嬰幼兒腹瀉時(shí)機(jī)體不僅不能有效的從食物中吸收（）和電解質(zhì)，而且還會以腸液的形式將它們進(jìn)一步丟失。

輕度貧血，每（）月查Hb，正常后繼續(xù)觀察一個(gè)月可結(jié)案。

（）中含有大量抗過敏的物質(zhì)，因此有過敏癥的幼兒可長吃此類食物作為預(yù)防。

巨噬細(xì)菌的吞噬作用、溶菌酶的殺菌作用都屬于（）