單項選擇題引起沙門氏菌食物中毒的主要食物是（）
A.蔬菜、水果
B.豆類及其制品
C.谷類
D.肉類、奶類及其制品
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1.單項選擇題下列哪項為食物中毒（）
A.毛蚶引起的甲型肝炎暴發(fā)
B.服用藥物不當而引起的中毒
C.冒險食用河豚魚引起的中毒
D.中毒性細菌性痢疾
2.單項選擇題細菌性食物中毒的特征不包括（）
A.多發(fā)在夏秋季
B.突然起病
C.潛伏期短
D.人與人之間傳播
3.單項選擇題食物中毒的特點不包括（）
A.臨床表現相似
B.有共同飲食史
C.人與人之間傳染
D.潛伏期短
4.單項選擇題使用不當，可以引起人員食物中毒的物質是哪種（）
A.食鹽
B.味精
C.亞硝酸鹽
D.白砂糖
5.單項選擇題下列防范食品污染采取的錯誤措施是（）
A.飲用潔凈的水，把水燒開了再喝
B.買消毒牛奶，不食用未經加工的牛奶
C.菜刀、菜板用前都應清洗干凈，先切生食，后切熟食
D.盡量用封閉的容器裝食物
最新試題
針對壓力，可以利用哪些物理因素進行調節(jié)（）
題型：多項選擇題
改變危害健康的不良生活和行為方式，增加健康促進行為，對于預防慢性非傳染性疾病的發(fā)生、降低醫(yī)療費用支出、減輕國家醫(yī)療負擔等具有積極、重大的意義。
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