單項選擇題合理膳食指能提供營養(yǎng)的膳食()

A.豐富
B.高等
C.均衡
D.少量


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2.單項選擇題何種開水對健康有益?()

A.反復燒開的水
B.擱置三天以上的開水
C.自然冷卻到20攝氏度-25攝氏度的溫涼白開水
D.純凈水燒開

3.單項選擇題日常飲食中,下列哪種說法是正確的?()

A.多食蔬菜水果
B.多食油炸食品
C.多食保健產(chǎn)品
D.多食“洋快餐”

4.單項選擇題下列哪種食品在加工、儲存過程中硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽()

A.新腌制的蔬菜
B.肉類
C.魚類
D.水果