多項選擇題以下對于保健食品的說法中正確的是（）

A.保健食品不能歸為食品
B.保健食品具有特定的保健功能
C.保健食品老少皆宜
D.保健食品不能取代藥品，用以治療疾病


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1.多項選擇題選購熟食時需要注意（）

A.購買熟食后，應(yīng)進(jìn)行徹底加熱，以減少食品安全風(fēng)險
B.在選擇即食食品時，建議優(yōu)先選擇罐頭類產(chǎn)品
C.不買農(nóng)貿(mào)市場、街頭流動攤點的熟食
D.購買熟食后不能存放過夜再進(jìn)食

2.多項選擇題購買食品發(fā)現(xiàn)以下哪些情形不要購買（）

A.包裝破損
B.超過保質(zhì)期
C.標(biāo)簽上注釋不全如無廠名、廠址等
D.食品外觀有發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象

3.多項選擇題以下哪種物品若經(jīng)常使用，易引起中毒？（）

A.帶“釉上彩”的瓷器
B.錫壺
C.用廢舊鋁制品改制的餐具
D.竹筷子

4.多項選擇題世界衛(wèi)生組織評選出的垃圾食品有（）

A.油炸類食品
B.加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）
C.話梅蜜餞類食品（果脯）
D.燒烤類食品

5.多項選擇題下列食物中可能含有的致癌物是（）

A.黑色的蘑菇罐頭
B.發(fā)霉的花生
C.炸焦的魚
D.咸肉