問答題1.00g谷物制品試樣,用酸處理后分離出VB2及少量無關(guān)雜質(zhì),加入少量KMnO4,將VB2氧化,過量的KMnO4用H2O2除去。將此溶液移入50ml量瓶,稀釋至刻度。吸取25ml放入樣品池中以測(cè)定熒光強(qiáng)度(VB2中常含有發(fā)生熒光的雜質(zhì)叫光化黃)。事先將熒光計(jì)用硫酸奎寧調(diào)至刻度100處。測(cè)得氧化液的讀數(shù)為6.0。加入少量連二亞硫酸鈉(Na2S2O4),使氧化態(tài)VB2(無熒光)重新轉(zhuǎn)化為VB2,這時(shí)熒光計(jì)讀數(shù)為55。在另一樣品池中重新加入24ml被氧化的VB2溶液,以及1ml VB2標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.5μg/ml),這一溶液的讀數(shù)為92,計(jì)算試樣中VB2的含量。
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