單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)最終被吸收的形式是()。
A.多肽
B.寡肽
C.七肽
D.五肽
E.氨基酸
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1.單項(xiàng)選擇題氮平衡試驗(yàn)結(jié)果可用于()。
A.制定膳食蛋白質(zhì)參考攝入量
B.研究蛋白質(zhì)氨基酸評(píng)分
C.分析蛋白質(zhì)含量
D.研究蛋白質(zhì)功效比值
E.開(kāi)發(fā)蛋白質(zhì)資源
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是()。
A.65%~70%
B.55%~65%
C.45%~55%
D.35%~45%
E.25%~35%
3.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是()。
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.蔗糖
E.乳糖
4.單項(xiàng)選擇題缺乏時(shí)能引起“味覺(jué)遲鈍”的微量元素是()。
A.鐵
B.鋅
C.碘
D.銅
E.硒
5.單項(xiàng)選擇題維生素E含量豐富的食物是()。
A.綠豆芽
B.雞蛋
C.麥胚
D.牛奶
E.柑桔
最新試題
硫胺素對(duì)下列物質(zhì)最敏感的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
硫胺素的生理活性形式主要是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年男子的維生素B1膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量為每日()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主要存在于水果和蜂蜜中的糖是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏時(shí)能引起“味覺(jué)遲鈍”的微量元素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過(guò)膳食改善上述癥狀,應(yīng)增加攝入的食物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主要存在于豆類食物中的糖是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有上述癥狀的學(xué)生可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
微量元素指體內(nèi)含量占體重的百分比為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能在小腸被直接吸收的成分有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題