轉基因動物是指將外源基因有目的、有計劃地導入受體動物的受精卵或胚胎，再將合格的重組受精卵或囊胚細胞篩選出來，采用借腹懷孕法寄養(yǎng)在雌性動物的子宮內，使之發(fā)育成具表達目的基因的胚胎動物，并能傳給下一代。

將動物實驗的結果外推到人體，一般都采用（）為安全系數(shù)。

轉基因生物安全管理的關鍵是風險評估，核心是風險管理，紐帶是風險交流。

按照轉基因食品的功能可分為增產型、加工型、高營養(yǎng)型、新品種型、控熟型和保健型六大類。

截止2015年4月，全國有42家農業(yè)轉基因生物安全監(jiān)督檢驗測試機構通過“2+1”認證，涵蓋（）等類別。

農用抗生素是指由微生物發(fā)酵產生、具有農藥功能、用于農業(yè)上防治病蟲草鼠等有害生物的蛋白質。

以下不是來源于動物源的轉基因食品的是（）。

PCR技術的基本原理與DNA的復制相類似，整個反應有變性、退火和延伸等基本反應步驟構成。

抗營養(yǎng)因子是指植物在進化過程中形成的自我防御的物質。

歐盟將生物安全法規(guī)分為水平系列法規(guī)和產品系列法規(guī)兩類。