1985年荷蘭誕生全球首例轉(zhuǎn)基因羊；2000年我國獲得表達抗胰蛋白酶基因的轉(zhuǎn)基因羊。

PCR技術(shù)的基本原理與DNA的復制相類似，整個反應有變性、退火和延伸等基本反應步驟構(gòu)成。

按照國際食品法典委員會的標準，目前國際上對轉(zhuǎn)基因生物的食用安全性評價主要從消化生理學、遺傳病理學和免疫毒理學等方面進行評估。

按照轉(zhuǎn)基因食品的成分可分為不含轉(zhuǎn)基因成分、含有轉(zhuǎn)基因成分和帶有活性轉(zhuǎn)基因成分三大類。

目前全球已經(jīng)商業(yè)化種植的傳統(tǒng)轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、棉花和高梁。

按照轉(zhuǎn)基因食品的功能可分為增產(chǎn)型、加工型、高營養(yǎng)型、新品種型、控熟型和保健型六大類。

以下不是來源于動物源的轉(zhuǎn)基因食品的是（）。

酶聯(lián)免疫吸附分析包括（）。

目前，等溫擴增技術(shù)已發(fā)展出眾多的衍生技術(shù)，如依賴于特異性引物延伸的（）。

對轉(zhuǎn)基因生物進行安全性評價時，需要從受體生物、基因操作和轉(zhuǎn)基因生物等不同的層面考慮。