是一種化學(xué)精制食物，含有全部人體所需的易于消化吸收的營養(yǎng)成分，無須經(jīng)過消化過程可直接被腸道吸收。

是指在基本飲食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)調(diào)整總熱量和某種營養(yǎng)素，以適應(yīng)病情需要，從而達到治療目的的一類飲食。

又稱診斷飲食，即在特定時間內(nèi)、通過對飲食內(nèi)容的特殊調(diào)整，來協(xié)助疾病的診斷和提高實驗檢查結(jié)果的正確性的一種飲食。