農業(yè)物料光學性質的測定是利用（），它是根據物質對光選擇性吸收而建立起來的分析方法。

（）（）（）和（）等構成了農業(yè)物料的光學特性。

在層流或低速流動中，流體的密度變化不大，粘性作用支配著流體的流動，（）可以忽略不計。在紊流或高速流動中，流體受壓縮而不受粘性作用支配，（）可忽略不計，形面阻力占主導地位。

農業(yè)物料的流變特性是研究物料在外力作用下產生的變形和流動，以及載荷作用的時效。流變特性用（）（）和（）三個參數表示，我們把研究物體形變和流動的科學稱為流變學。

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根據體積測定方法不同，密度有不同的定義。主要有（）、（）、（）三種定義

通過大量的試驗證明，農業(yè)物料介電特性受（）、物料（）、（）和（）的影響。