單項(xiàng)選擇題背膘厚度是指在（）胸肋間的眼肌橫切面處，從靠近脊柱的一端起，在眼肌長(zhǎng)度的（）處，垂直于外表面測(cè)得的厚度。
A.11～12，1/2
B.11～13，1/2
C.12～13，4/5
D.12～13，3/4
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1.單項(xiàng)選擇題肉牛體重的生長(zhǎng)規(guī)律表現(xiàn)為牛出生后發(fā)育最快的是（）。
A.神經(jīng)系統(tǒng)
B.骨骼
C.肌肉組織
D.脂肪組織
2.單項(xiàng)選擇題牛有四個(gè)胃，在的四個(gè)胃室中如同篩子起過濾作用、最容易發(fā)生創(chuàng)傷性炎癥的是（）。
A.瘤胃
B.網(wǎng)胃
C.瓣胃
D.皺胃
3.單項(xiàng)選擇題肉牛的礦物質(zhì)元素需要量接近2：1比例的為（）。
A.鈣和磷
B.鈣和銅
C.鈣和鎂
D.鈣和鋅
4.單項(xiàng)選擇題肉牛礦物質(zhì)的需要分為常量和微量元素，屬于微量元素的是（）。
A.鈣
B.磷
C.鎂
D.鋅
5.單項(xiàng)選擇題肉用犢牛出生后（）天開始補(bǔ)給優(yōu)質(zhì)的牧草。
A.1-3
B.5-7
C.10-12
D.13-15
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成母牛在胎天數(shù)262天發(fā)生產(chǎn)犢，應(yīng)錄為（）
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牛場(chǎng)設(shè)計(jì)與建造中，哪一個(gè)是輔助性建筑？（）
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小白牛肉生產(chǎn)一般飼養(yǎng)到（）。
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肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。
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婆羅門牛是世界著名的瘤牛品種，我國(guó)培育的（）含有1/4婆羅門牛血液。
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一般來講，肉牛更易耐受的環(huán)境是（）。
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妊娠母牛血夜中透明質(zhì)酸酶的含量較低，不能作抗原制作透明質(zhì)酸抗血清。
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母牛在圍產(chǎn)期內(nèi)，要經(jīng)歷3個(gè)不同的生理變化：干奶、分娩和（）
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常見肉?！褒R口”的年齡為（）。
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