流速的單位是g/L。

綜合能耗是各種能耗按一定系數(shù)計(jì)算出來的。

溶解錯(cuò)誤出現(xiàn)冒罐,應(yīng)立即將多余溶液轉(zhuǎn)向空反應(yīng)器。

表明反應(yīng)所放出或吸收的熱量的化學(xué)方程式，叫做熱化學(xué)方程式。

根據(jù)能量守衡定律，對(duì)降溫效果差的設(shè)備同樣可以進(jìn)行熱量衡算。

流速是指單位時(shí)間內(nèi)流體在流動(dòng)方向上所流過的距離。

在傳熱過程中，冷熱流體發(fā)生溫度變化且無相變時(shí)，可使用傳熱方程式Q=MC△t。

面粉和白糖的二混物，由于兩物質(zhì)均為固體，所以該混合物為一個(gè)相。

溶解配方中碳酸鈉過多會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)升溫過快。

物質(zhì)有三態(tài),即氣態(tài)、液態(tài)和流態(tài)。兩物質(zhì)的三態(tài)之間，又可以互相轉(zhuǎn)變，有時(shí)二態(tài)或三態(tài)還可以并存。