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問(wèn)答題草類原料化學(xué)組成的特點(diǎn).

1.填空題針、闊葉材化學(xué)組成在含量上的差別：①木質(zhì)素含量針葉材（）闊葉材；②纖維素含量針葉材≈闊葉材；③戊聚糖含量針葉材<闊葉材。

2.填空題植物細(xì)胞的木質(zhì)化過(guò)程：植物細(xì)胞的生長(zhǎng)過(guò)程也是（）的形成過(guò)程，木質(zhì)素是細(xì)胞壁形成到某種程度后出現(xiàn)的。

3.名詞解釋戊聚糖

相當(dāng)于植物纖維原料中全部五碳糖的總和。

4.名詞解釋綜纖維素

經(jīng)脫脂的植物纖維原料除去木質(zhì)素后保留下來(lái)的全部高聚糖，即纖維素和半纖維素的總和。

5.填空題提取物可分類：①（）化合物：樹(shù)脂、萜類等。②脂肪族化合物：蠟、脂肪、單糖和低聚糖、淀粉、果膠、樹(shù)膠、蛋白質(zhì)、生物堿等。③酚類化合物：茋、木酚素、黃酮類化合物、單寧等。

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