單項選擇題使用紅外線消毒箱進(jìn)行餐具消毒時，要求箱里的溫度達(dá)120℃，再持續(xù)（）
A.25分鐘
B.30分鐘
C.35分鐘
D.15分鐘
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1.單項選擇題通常用于表示“請進(jìn)”的手勢是（）
A.直臂式
B.橫擺式
C.斜擺式
D.曲臂式
2.單項選擇題通常，餐飲服務(wù)員的儀容規(guī)范對女員工化妝上的要求是（）
A.濃妝
B.淺妝、淡妝
C.可使用氣味較濃烈的化妝品
D.不化妝
3.單項選擇題禮貌、禮節(jié)、禮儀是人們在交往中相互表示敬重和友好的行為規(guī)范，其中禮節(jié)的規(guī)范是（）
A.禮貌
B.儀態(tài)
C.禮儀
D.儀表
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稅收的三個主要職能是（）、經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控職能和再分配職能。
題型：填空題
年滿18周歲以上，智力健全的成年人是（）
題型：單項選擇題
熱力消毒的方法包括（）、（）、紅外線消毒等。
題型：填空題
保留單個聯(lián)合體內(nèi)各自獨立所有權(quán)的聯(lián)合屬于（）
題型：單項選擇題
傭金是指企業(yè)付給為其經(jīng)營活動提供服務(wù)的（）的勞務(wù)報酬。
題型：多項選擇題
市場價格總水平
題型：名詞解釋
簡述用人單位不得解除勞動合同的情形。
題型：問答題
簡述有限責(zé)任制餐飲企業(yè)的設(shè)立條件。
題型：問答題
某餐飲企業(yè)月營業(yè)收入80000元，其成本、費用60000元，則該企業(yè)應(yīng)繳納營業(yè)稅額為（）
題型：單項選擇題
《標(biāo)準(zhǔn)化法》規(guī)定的國家標(biāo)準(zhǔn)的年限一般是（）
題型：單項選擇題