草本、含揮發(fā)油，莖具縱棱，葉柄基部膨大成鞘狀，多為復(fù)傘形花序，雙懸果等為傘形科植物的主要特征。

中藥材桔梗、白芷屬圓柱根。

中藥木瓜屬梨果。

植物體的葉、花、果常有透明的油腺點(diǎn)，多為復(fù)葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。

單子葉植物的葉脈屬無(wú)限外韌型管束。

大蒜、蔥、麥冬的根系屬直根系。

中藥橘絡(luò)是果皮中的許多分枝的纖維素。

纖維、管胞、導(dǎo)管、乳管都是長(zhǎng)形的細(xì)胞，都能輸導(dǎo)水分和其它物質(zhì)。

真蕨類植物維管束常為周木型。

脂肪和脂肪油通常呈小滴狀散胞。