單項選擇題罐頭食品在很長時間內不會腐敗變質的原因是()。
A.密封很嚴,細菌沒有機會侵入
B.密封很嚴,細菌無法呼吸而死亡
C.封蓋前高溫滅菌,罐內沒有細菌
D.高溫、高壓影響了罐內細菌的繁殖
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1.單項選擇題細菌是遺傳工程的好材料,主要是因為細菌的繁殖速度很快,在適宜的條件下,分裂一次只需()。
A.2~3分鐘
B.2~3小時
C.20~30分鐘
D.2~3天
2.單項選擇題乳酸桿菌的芽孢是()。
A.營養(yǎng)繁殖體
B.孢子
C.休眠體
D.營養(yǎng)體
3.單項選擇題細菌是一類單細胞生物,它是由下列哪幾部分組成的()。
A.細胞膜、細胞質和細胞核
B.細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核
C.細胞壁、細胞質和細胞核
D.細胞壁、細胞膜、細胞質和未成形的細胞核
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