單項(xiàng)選擇題采用直接滴定法(GB5009.7-85)測定食品中還原糖的含量,是在加熱條件下,直接滴定標(biāo)定過的()。
A.堿性酒石酸鉀液
B.中性酒石酸銅液
C.堿性酒石酸銅液
D.酸性酒石酸銅液
E.堿性酒石酸鈉液
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題一個(gè)分析方法的準(zhǔn)確度是指對一個(gè)樣品所得一組分析結(jié)果的平均值與真值之間的差數(shù),一個(gè)食物樣品某種營養(yǎng)素真值含量往往不知,所以須用什么表示分析方法的準(zhǔn)確度()。
A.可信度
B.精密度
C.回收率
D.重現(xiàn)性
E.相對標(biāo)準(zhǔn)偏差
2.單項(xiàng)選擇題測定食品中的汞,用強(qiáng)酸進(jìn)行回流消化,除硫酸,硝酸外,也可以用高氯酸嗎()。
A.可以用
B.只能限制量不大于1.0mL
C.加高氯酸消化放置過夜
D.與硝酸配合用
E.禁用,因生成HgCl2
3.單項(xiàng)選擇題測定食品中的鉻,樣品消化可用高壓消解罐,也可用電熱板低溫消化,消化用的酸為()。
A.硫酸和高氯酸
B.硫酸、硝酸、高氯酸
C.過氧化氫和高氯酸
D.高氯酸
E.硫酸、硝酸
4.單項(xiàng)選擇題測定食品中殘留西維因可用()。
A.分光光度法
B.絡(luò)合滴定法
C.酸堿滴定法
D.原子吸收法
E.冷原子吸收法
5.單項(xiàng)選擇題測定食品中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量,國標(biāo)規(guī)定用氣相色譜法,檢測器是()。
A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD
最新試題
氨基甲酸酯類農(nóng)藥常見的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
油脂物證的實(shí)驗(yàn)室提取方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
色譜分析集分離與檢測于一體,是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動(dòng)相物態(tài)分類,色譜分析可分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
動(dòng)植物毒素主要包括()等。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于三環(huán)抗抑郁藥物的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
高效液相色譜的流動(dòng)相應(yīng)具有以下性質(zhì)()
題型:多項(xiàng)選擇題
用氣相色譜法分析擬除蟲菊酯類農(nóng)藥,最好的儀器條件為()
題型:多項(xiàng)選擇題
()毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
題型:多項(xiàng)選擇題
抗凝血?dú)⑹髣┑淖饔脵C(jī)理有()
題型:多項(xiàng)選擇題
海洛因通過抑制人體自然產(chǎn)生()從而使人產(chǎn)生對海洛因的依賴性。
題型:多項(xiàng)選擇題