單項(xiàng)選擇題下列()不屬于影響食品品質(zhì)的環(huán)境因素。
A.濕度
B.微生物
C.光線
D.氧氣
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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中()屬于包裝材料的強(qiáng)制回收。
A.破爛撿收
B.垃圾焚燒
C.啤酒瓶的回收
D.廢物利用
2.單項(xiàng)選擇題下列()不屬于食品包裝材料選用可遵循的原則。
A.對(duì)應(yīng)性原則
B.適用性原則
C.市場(chǎng)性原則
D.科學(xué)性原則
3.單項(xiàng)選擇題下面()不屬于玻璃瓶的強(qiáng)化措施。
A.物理強(qiáng)化
B.化學(xué)強(qiáng)化
C.表面粘附塑料膜
D.高分子樹脂表面強(qiáng)化
4.單項(xiàng)選擇題下列()不屬于玻璃容器的破裂形式。
A.內(nèi)壓破裂
B.冷破裂
C.外部沖擊破裂
D.熱沖擊破裂
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種容器可以用來包裝含氣飲料?()
A.金屬兩片罐
B.金屬三片罐
C.紙盒
D.塑料袋
最新試題
臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
題型:判斷題