以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）

熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內側，適用于松散食品或液體食品的包裝。

體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當加熱達到一定高溫時聚合物分解。

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

采用歐姆殺菌技術，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質的產(chǎn)品。

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）