富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）

由于避光包裝運(yùn)用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會(huì)透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。

臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強(qiáng)，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。