指在常壓下，采用100℃流通蒸氣加熱殺滅微生物的方法。滅菌時間通常為30~60min。
指采用放射性同位素（60Co和137Cs）產(chǎn)生的γ射線殺滅微生物和芽孢的方法。
指采用輻射、微波和紫外線殺滅微生物和芽孢的方法。
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