凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。