肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

干法灰化助劑的作用有（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）