問(wèn)答題什么是熱殺菌?可以分為幾類?
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1.問(wèn)答題什么是真空蒸發(fā)?為什么采用這種方法?
2.問(wèn)答題晶核形成的必要條件和方法?
3.問(wèn)答題在工業(yè)上結(jié)晶操作有幾種起晶方法?常用哪一種?
4.問(wèn)答題真空蒸發(fā)的優(yōu)點(diǎn)及適用場(chǎng)合?
5.問(wèn)答題食品物料蒸發(fā)濃縮時(shí)的特點(diǎn)?
最新試題
在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進(jìn)行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。
題型:判斷題
普通蒸餾分離具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越該恒沸物的,也就是說(shuō)只能得到一個(gè)純物質(zhì)和恒沸物,不能得到兩種純的物質(zhì)。所以,通過(guò)蒸餾或精餾的方法,是無(wú)法分離恒沸物的。
題型:判斷題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。
題型:判斷題
在干燥動(dòng)力學(xué)中,對(duì)于對(duì)流干燥以下哪些因素條件是會(huì)影響干燥速率的?()
題型:多項(xiàng)選擇題
在填料塔中,亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點(diǎn),但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。
題型:判斷題
吸附質(zhì)被吸附進(jìn)吸附劑中時(shí),什么階段是限速階段?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于真空技術(shù)方程的討論錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面關(guān)于精餾和蒸餾的說(shuō)法正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干燥過(guò)程中,向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面?()
題型:多項(xiàng)選擇題
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題