A.體積盡可能的小
B.發(fā)酵器能在無菌條件下工作數(shù)天，且穩(wěn)定
C.發(fā)酵罐的價錢盡可能低
D.盡可能低的功能消耗
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A、溫度調(diào)控
B、破壞微生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)
C、破壞微生物的營養(yǎng)成分
D、破壞微生物的活性物質(zhì)
A.最快速度
B.最好效益
C.最大產(chǎn)量
D.最佳質(zhì)量
A.單獨(dú)的種子制備
B.實(shí)驗(yàn)室種子制備
C.生產(chǎn)車間種子制備
D.大量的種子制備
A.恒濁培養(yǎng)
B.恒化培養(yǎng)
C.恒溫培養(yǎng)
D.恒量培養(yǎng)
A、葡聚糖酶
B、纖維素酶
C、菠蘿蛋白酶
D、木瓜蛋白酶
最新試題
我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）
點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）
實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）