多項(xiàng)選擇題酶的表面修飾包括()

A.單純修飾
B.物理固定法
C.酶的小分子修飾
D.酶的大分子修飾


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1.多項(xiàng)選擇題酶的分離純化包括()

A.抽提
B.純化
C.定型
D.制劑

2.多項(xiàng)選擇題下列哪些是基因工程在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用().

A.改造食品微生物
B.改善食品原料的品質(zhì)
C.改進(jìn)食品生產(chǎn)工藝
D.生產(chǎn)食品添加劑

3.多項(xiàng)選擇題維生素可以分為()

A.半溶解性
B.水溶性
C.脂溶性
D.不溶性

4.多項(xiàng)選擇題糖類包括()

A.單糖
B.眾糖
C.雙糖
D.多糖

5.多項(xiàng)選擇題人體三大營(yíng)養(yǎng)素包括()

A.水
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪

最新試題

下面哪個(gè)選項(xiàng)是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

重組DNA技術(shù)可把來(lái)自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無(wú)關(guān)系的受體細(xì)胞中。

題型:判斷題

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說(shuō)法正確的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前蛋白改性技術(shù)主要用于()的改造。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。

題型:多項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手,屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

題型:判斷題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來(lái)引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開(kāi),你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()

題型:多項(xiàng)選擇題