單項選擇題發(fā)酵過程的綜合指標是（）.
A.發(fā)酵時通入的空氣
B.發(fā)酵液的濃度
C.發(fā)酵罐的大小
D.發(fā)酵液的PH值
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1.多項選擇題培養(yǎng)基的間歇滅菌的特點是（）.
A.不需要專門的滅菌設(shè)備
B.投資少
C.對設(shè)備要求簡單
D.對蒸汽的要求比較低
2.多項選擇題在間歇滅菌過程中包括（）.
A.降溫
B.升溫
C.保溫
D.冷卻
3.多項選擇題為防止和控制培養(yǎng)基滅菌過程中雜菌的侵入，實踐生產(chǎn)常采用的滅菌措施有（）.
A.培養(yǎng)基滅菌
B.發(fā)酵罐滅菌
C.對所有發(fā)酵過程的物料進行滅菌
D.發(fā)酵時保持純種狀態(tài)
4.單項選擇題工業(yè)微生物菌種的擴大培養(yǎng)的過程中，中小型生產(chǎn)廠家經(jīng)常采用的培養(yǎng)基滅菌方法是（）.
A.整體滅菌
B.半連續(xù)滅菌
C.連續(xù)滅菌
D.間歇滅菌
5.單項選擇題基因工程中，利用載體把外源基因轉(zhuǎn)入到宿主細胞后，一部分受體細胞是沒有被轉(zhuǎn)化的，這就需要進行（）來把他們區(qū)分開.
A.重組體的篩選
B.重組體的再制作
C.重組體淘汰
D.重組體修改
最新試題
發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了（）。
題型：多項選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
題型：單項選擇題
我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
題型：單項選擇題
寡核苷酸引物介導的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計位點上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認為難于實施的方案是（）。
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。
題型：多項選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）
題型：多項選擇題
蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
題型：多項選擇題
應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型：多項選擇題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。
題型：多項選擇題
關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）
題型：多項選擇題