目前結(jié)核病防治工作中的三大挑戰(zhàn)是什么？

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理信息以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ)，遵循什么原則的原則進(jìn)行？

野生河豚魚(yú)含河豚毒素含量最多的器官是哪2個(gè)？

生活飲用水深度處理通常是指在常規(guī)處理工藝以后，采用適當(dāng)?shù)奶幚矸椒ǎ瑢⒊Ｒ?guī)處理工藝不能有效去除的污染物或消毒副產(chǎn)物的前體物加以去除，提高和保證飲用水質(zhì)。請(qǐng)問(wèn)目前應(yīng)用較廣泛的深度處理技術(shù)有哪幾種？

承擔(dān)預(yù)防接種的人員應(yīng)當(dāng)具備哪些條件？

《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》對(duì)地表水水源衛(wèi)生防護(hù)的規(guī)定包括，取水點(diǎn)上游多少米至下游多少米的水域不得排入工業(yè)廢水和生活污水？

春天到了，商販們開(kāi)始在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購(gòu)買(mǎi)。但食品安全專(zhuān)家提醒消費(fèi)者，春季購(gòu)買(mǎi)甘蔗要仔細(xì)，不買(mǎi)不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請(qǐng)問(wèn)，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

品安全風(fēng)險(xiǎn)分析，由哪三個(gè)部分組成？

在我國(guó)引起肉毒毒素中毒最多見(jiàn)的食品是哪一種食品？

疑似預(yù)防接種異常反應(yīng)按發(fā)生原因分為幾類(lèi)？