單項(xiàng)選擇題FLEX10殺菌機(jī)，牛奶在保溫管內(nèi)的殺菌時(shí)間為（）秒，溫度為（）度。
A.4s，137°
B.8s，130°
C.6s，135°
D.2s，121°
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題利樂均質(zhì)機(jī)壓力設(shè)定一般二級(jí)設(shè)定為（）bar后保持不變，再調(diào)一級(jí)補(bǔ)償。
A.50BAR
B.30BAR
C.20BAR
D.80BAR
2.單項(xiàng)選擇題UHT管式殺菌溫度最佳設(shè)定點(diǎn)白奶為（），酸奶為（）。
A.130°、115°
B.137°、121°
C.142°、110°
D.121°、117°
最新試題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
離心泵在工作過程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型：單項(xiàng)選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于振動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
題型：單項(xiàng)選擇題