填空題黃酮類化合物呈色的根本原因是（），二氫查耳酮類呈無色，花色素的顏色隨（）改變而改變。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題黃曲霉素有很強(qiáng)的肝毒性和致癌性的原因是（）

A.由于吡喃環(huán)的雙鍵被肝微粒體單加氧酶氧化為環(huán)氧化物所致
B.由于雙呋喃環(huán)的雙鍵被肝微粒體單加氧酶氧化為環(huán)氧化物所致
C.由于苯環(huán)被肝微粒體單加氧酶氧化為環(huán)氧化物所致
D.由于環(huán)戊酮環(huán)被肝微粒體單加氧酶氧化為環(huán)氧化物所致

2.多項(xiàng)選擇題藥物作為外來物進(jìn)入機(jī)體的官能團(tuán)代謝包括下列哪些反應(yīng)過程（）

A.氧化反應(yīng)
B.還原反應(yīng)
C.水解反應(yīng)
D.加成反應(yīng)

3.多項(xiàng)選擇題通過生物轉(zhuǎn)化體系可以實(shí)現(xiàn)的反應(yīng)類型有（）

A.羥基化反應(yīng)
B.苷化反應(yīng)
C.鹵代反應(yīng)
D.水解反應(yīng)

5.單項(xiàng)選擇題世界上最早應(yīng)用發(fā)酵法制取的有效成分是我國(guó)明代《本草綱目》中記載的（）

A.綠原酸
B.莽草酸
C.沒食子酸
D.酒石酸
E.苯甲酸

6.單項(xiàng)選擇題常作為萃取皂昔的溶劑是（）

A.正丁醇
B.乙醚
C.甲醇
D.丙酮
E.乙酸乙醋

7.多項(xiàng)選擇題生物轉(zhuǎn)化方法主要包括（）

A.分批培養(yǎng)轉(zhuǎn)化法
B.靜止細(xì)胞轉(zhuǎn)化法
C.滲透細(xì)胞轉(zhuǎn)化法
D.固定化細(xì)胞生物轉(zhuǎn)化法

8.單項(xiàng)選擇題提取時(shí)間長(zhǎng)受熱穩(wěn)定的脂溶性成分，可選用（）

A.煎煮法
B.連續(xù)回流提取法
C.浸漬法
D.滲漉法
E.水蒸氣蒸餾法

9.單項(xiàng)選擇題香京素類化合物在堿液中熒光（）

A.減弱
B.不變
C.無熒光
D.先減弱在增強(qiáng)

10.多項(xiàng)選擇題超臨界流體萃取法中的夾帶劑包括（）

A.甲醇
B.乙醇
C.乙酸乙酯
D.丙酮
E.正丁醇