單項(xiàng)選擇題列植物油中，單不飽和脂肪酸含量較高的是（）。

A.大豆油
B.花生油
C.玉米油
D.橄欖油
E.菜籽油


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1.單項(xiàng)選擇題下列食品中，維生素B12主要來自（）。

A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.谷類
C.蔬菜
D.水果
E.豆類

2.單項(xiàng)選擇題下列食物中鉀的含量較高，除了（）。

A.馬鈴薯
B.香蕉
C.紫菜
D.冬菇
E.精粉

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種谷類的加工產(chǎn)品膳食纖維、礦物質(zhì)含量高（）。

A.小麥標(biāo)準(zhǔn)粉
B.小麥全谷面粉
C.小麥胚
D.小麥普通粉
E.小麥特精粉

4.單項(xiàng)選擇題相同質(zhì)量的下列谷類食物，哪種能量最低（）。

A.大米
B.小麥
C.燕麥
D.玉米
E.小米

5.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)吸煙與戒煙的說法，正確的是（）。

A.盡管被動(dòng)吸煙有害健康，但對被動(dòng)吸煙者健康的損害并不大
B.改吸低焦油含量的香煙能減少對吸煙者的危害
C.戒煙者的決心需要通過宣傳吸煙危害與戒煙的益處不斷強(qiáng)化
D.女性吸煙量往往少于男性，因此女性比男性更容易戒煙
E.由于戒煙改變了人體吸煙狀態(tài)下的生理平衡，因此反而會(huì)生病