填空題方便面產(chǎn)品容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題有食品添加劑超范圍使用和超量使用、()、水分超標(biāo)和微生物超標(biāo)。
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紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過()。
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購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個條件()?
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國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用()原理研究設(shè)計。
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加標(biāo)質(zhì)控試驗中,若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL,最好選用()移取,以減小誤差。
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盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進行檢測來進行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。
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樣品流轉(zhuǎn)過程中樣品的編號具有()。
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移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為()。
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以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是()。
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餐具潔凈度檢測的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過對熒光的測量可測出ATP 的含量,從而得知測試部位潔凈度。
題型:單項選擇題
動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法中所用到的水是()。
題型:單項選擇題