在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

下列缺壁細胞中，屬于天然形成的是（）

水能夠控制微生物細胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。