單項(xiàng)選擇題當(dāng)發(fā)生有毒有害物質(zhì)（如化學(xué)液體等）噴濺到檢驗(yàn)人員身體、臉或眼時(shí)，采用（）迅速將危害降到最低，以保障檢驗(yàn)人員的安全。
A.水噴淋
B.濾紙擦
C.75%酒精擦
D.喝牛奶
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1.單項(xiàng)選擇題檢測(cè)工作中，使用易燃易爆物質(zhì)時(shí)周?chē)狗胖茫ǎ?/a>
A.檢驗(yàn)樣品
B.分析用水
C.檢驗(yàn)工具
D.可燃物質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題檢測(cè)工作中，在對(duì)容器、壓力調(diào)節(jié)閥或安全閥等進(jìn)行操作時(shí)，切忌面部正對(duì)危險(xiǎn)體，必要時(shí)應(yīng)戴（）
A.防毒面具
B.防爆面具
C.防護(hù)口罩
D.防護(hù)眼鏡
3.單項(xiàng)選擇題開(kāi)啟具有灼傷性物質(zhì)的瓶塞時(shí)，瓶口不要正對(duì)自己，應(yīng)朝向（），以防液體噴濺而至傷害。
A.無(wú)人處
B.正前方
C.正上方
D.側(cè)前方
4.單項(xiàng)選擇題劇毒化學(xué)品的采購(gòu)、保管和使用都有嚴(yán)格規(guī)定，購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)當(dāng)于購(gòu)買(mǎi)后5日，按規(guī)定到所在縣級(jí)（）備案。
A.人民政府
B.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門(mén)
C.人民政府安機(jī)關(guān)
D.人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)關(guān)
5.單項(xiàng)選擇題如遇電線起火，應(yīng)用（）滅火，禁止用水或泡沫滅火器等導(dǎo)電液體滅火。
A.壓縮空氣吹的方式
B.沙或棉被覆蓋等方式
C.沙或二氧化碳、四氯化碳滅火器
D.人工撲打方式
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凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題