單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員有下列情形之一的,不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外()

A.患有痢疾
B.患有傷寒
C.患有病毒性肝炎
D.滲出性皮膚病
E.牙周炎


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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進(jìn)行健康檢查的期限是()

A.2年
B.1年
C.6個(gè)月
D.3個(gè)月
E.18個(gè)月

2.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)()

A.對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴(kuò)建、改建工程的選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生審查,并參加工程驗(yàn)收
B.對食物中毒和食品傳染事故進(jìn)行調(diào)查,并采取控制措施
C.對違反食品衛(wèi)生法的行為追查責(zé)任,依法進(jìn)行行政處罰
D.進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)測,檢驗(yàn)和技術(shù)指導(dǎo)
E.對發(fā)生食物中毒的患者進(jìn)行搶救治療

3.單項(xiàng)選擇題表明具有特定保健功能的食品必須符合下列要求,但是除外()

A.其產(chǎn)品及說明書必須報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)
B.其產(chǎn)品及說明書必須報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查備案
C.不得有害于人體健康
D.其產(chǎn)品說明書內(nèi)容必須真實(shí)
E.經(jīng)產(chǎn)品的功能和成分必須與說明書相一致,不得有虛假

4.單項(xiàng)選擇題食品不得加入藥物,但是下列哪一類除外()

A.符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求而加入的
B.為防病等特殊需要加入的
C.為具有特定保健功能而加入的
D.利用新資源生產(chǎn)的食品新品種
E.按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的

5.單項(xiàng)選擇題禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品,但不包括()

A.超過保質(zhì)期限的
B.加入藥物的
C.摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的
D.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸,水產(chǎn)動物等及其制品
E.未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品

最新試題

申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個(gè)人,應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院()提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。

題型:單項(xiàng)選擇題

出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)向國家()部門備案。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品廣告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,不得涉及()。

題型:單項(xiàng)選擇題

制定我國《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

工商行政管理部門()

題型:單項(xiàng)選擇題

發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)自事故發(fā)生之時(shí)起()內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

題型:單項(xiàng)選擇題

生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,最高可受到貨值金額()處罰。

題型:單項(xiàng)選擇題

聲稱具有特定保健功能的食品,其標(biāo)簽、說明書不得涉及()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負(fù)責(zé)。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過()證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

題型:單項(xiàng)選擇題