單項選擇題生豬屠宰過程中盛裝廢棄物和肉類的容器（）。

A.可以混用
B.沒有特別規(guī)定
C.不必要分開標(biāo)識
D.不得混用


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1.單項選擇題豬腰肌檢查崗位設(shè)在（）。

A.胴體淋巴結(jié)檢查之前，腎臟檢查之后
B.胴體整體檢查之前，腎臟檢查之后
C.胴體淋巴結(jié)檢查之后，腎臟檢查之前
D.胴體整體檢查之后，淋巴結(jié)檢查之前

2.單項選擇題豬放血不全的特征為（）。

A.肌肉組織紫黑，質(zhì)地粗硬
B.肌肉組織蒼白，質(zhì)地松軟
C.皮下脂肪灰暗，質(zhì)地松軟
D.皮膚彌漫性紅色，血管內(nèi)滯留大量血液

3.單項選擇題為便于豬腸系膜淋巴結(jié)剖檢，檢驗員抓住空腸末端將腸系膜淋巴結(jié)（）。

A.平行拉直
B.變?yōu)閳A形
C.變?yōu)樯刃?br/>D.變?yōu)闄E圓形

4.單項選擇題不屬于宰后檢驗的是（）。

A.頭部檢驗
B.體表檢驗
C.內(nèi)臟檢驗
D.送宰檢驗

5.單項選擇題影響實驗室檢測結(jié)果精準(zhǔn)度的因素一般不包括（）。

A.儀器設(shè)備
B.人員素質(zhì)
C.儀器設(shè)備維護
D.實驗室面積